VI HAR ÖPPET VARJE DAG 12-20
KÖKET ÄR ÖPPET 12-18
Senare i augusti är vi öppet endast enligt reservering.
Vi förbehåller oss rätten att göra ändringar och fortsätter att följa styrelsens riktlinjer och rekommendationer angående COVID-19-situationen. Vi kommer att informera dig om eventuella förändringar på vår Facebook-sida.
Salteriet historia
Salteriet byggt 1920 på talko av byns innevånare.
Byborna förde hit sina privata fiskkar från sjöbodarna
Som mest vägdes in här 115 000 kg fisk per år. Strömming, lax, abborre, gädda.
1989 upphörde verksamheten här och 1994 byggdes Vikarskat fiskehamn, som är en djuohamn för större båtar.
Själva caféet var tidigare Salteriets kontor, i stora salen saltade man fisken och i det som nu är förrad rensades fisken.
Björköby ungdomsförening drev caféverksamheten här i Salteriet fram till år 2012.
I övre våningen finns ett litet museum som Björkö fornminneförening upprätthåller.
Aktuellt
Ät, drick och njut av lokal mat i Finlands enda, unikt världsarvsområde
På det mysiga caféet kan man beställa mat av lokala råvaror eller njuta av kaffe och hemlagade bakverk. På terrassen smakar det med förfriskningar och det är härligt att beundra det unika landskapet i världsarvsområdet. Och solnedgången när kvällen går över till natt – det måste man bara uppleva själv.
Boka Salteriet för ditt evenemang!
Hos oss kan du hålla bröllop, möten och andra evenemang (Tyky-verksamhet / hälsofrämjande arbete osv.)
Andra tjänster
Upplevelse-
paket
Utrystnings-
hyra
Nu kan du hyra en världsarvscykel vilken du kan använda för att bekanta dig med Kvarkens skärgård.
Att hyra en världsarvscykel kostar 10 €/dygn och 5 €/ för 4 timmar. Cykelhjälm ingår i priset.
Företag
Möte i en unik miljö.
Mat
Ät och drick vid Salteriet!
Alla portioner är laktosfria och fås vid begäran glutenfritt.
Vi använder närproducerade ingredienser enligt möjligheter. All kött kommer från Björkö samt fisk från närvatten enligt tillgång.
Caesar sallad med cyckling eller getost (L)
11,00 € / 16,00 €
Burgare (L) Träskulla ekobeef 2 x 80 g biff, cheddar, sallad, tomat, aioli, marinerad rödlök med pommes frites.
18.50 €
Abborre Burgare (L) stekt dagens fisk, sallad, tomat, aioli, marinerad rödlök med pommes frites
18.50 €
Krämig laxsoppa med Salteriets skärgårdsbröd (L)
14.20 €
Dagens Fisk (L,G) stekt sik / abborre, (enligt tillgänglighet) rostad potatis, rädisa, apelsin-vitvinsås och gurksalsa.
14.20 €
Barnportioner 9 €
Laxsoppa
Kött Burgare
Fisk Burgare
Cafe & Restaurant Salteriet
Salteriet: +358 45 148 6677